2004年我省水稻主推技术---抛秧栽培

    水稻抛秧栽培技术，是指采用钵体育苗盘或纸筒培育出根部带有营养土块的水稻秧苗，或采用旱育秧技术培育出秧苗后用手工掰成块状，或采用常规湿润育秧药物化调技术培育出根部不带土的大苗秧，或采用工厂化育秧方式培育出的秧苗，通过人工抛撒或机械抛植，使秧苗根部向下自由落入田间定植的一种水稻栽培方法，是水稻栽培技术上的一项创新和改革。       该项技术，与传统手工插秧相比，每亩可节省秧田0.1亩，节省用工2-3个，节省生产成本30％左右，增产5-10％，增加效益15-20％，同时站着抛秧，不用曲背弯腰，大大减轻劳动强度，并且有利于连片集中育秧，促进水稻生产的规模化经营和社会化服务，深受广大农民的欢迎。目前适宜安徽省应用的，且有显著增产效果又便于推广的抛秧类型主要有：塑盘旱育秧人工(或机械)抛植、平地旱育秧人工抛植两种方式。       一、塑盘旱育抛秧的关键技术环节       1、育秧准备       (1)秧盘。主要有561孔和434孔两种规格，一般秧盘长×宽为605×335毫米，钵孔上口直径18-21毫米，孔深18毫米，孔底有3.0毫米的小孔，每个钵孔能装3-4克营养土。一般培育叶龄3.5-4.5的小、中苗，宜选用561型，适于安徽省的双季早稻和高寒山区一季稻区；培育叶龄为5.0-6.5的中、大苗，宜选用434型，适宜于安徽省的一季稻和双晚应用。每667平方米大田所需秧盘数量50个左右。       (2)种子。抛秧对品种无特殊要求，任何品种都可采取抛植栽培。应根据不同茬口选用抗病、抗倒、分蘖力较强，生育期适宜的品种。安徽省麦茬稻和双晚应在早熟茬口选熟期较早的品种。为提高成秧率，提高秧苗的整齐度，减少钵孔的空穴率，播种前必须严格进行种子精选和消毒，催芽至破胸露白即播种。       (3)苗床。抛秧苗床的选择和整做标准及质量都和旱育秧相同，只是不需要播种前10-20天的施用化肥，而是进行营养土的配制。       (4)营养土。采用塑盘育秧必需配制专门的营养土。要求疏松、肥沃、偏黏性。若营养土黏性差，营养土块容易散，不利于抛后立苗。每667平方米大田需备土250-300千克。其中1/3作装盘土，2/3作苗床垫盘土。营养土的配制方法：一般以充分冻、晒、无杂草种子的旱地或菜园地土壤，与充分腐熟的酸性土杂肥各半，破碎、拌匀、过筛。每千克土中加入硫酸铵2.5克、过磷酸钙3.0克、硫酸钾1.0克。3.5叶左右抛植亦可不施速效化肥，而改用少量经过充分腐熟的稀薄人粪、尿均匀喷拌，再风干备用。为防立枯病造成死苗，营养土还必须经消毒处理，即每100千克营养土，用敌克松10克，加水8千克均匀喷拌。营养土的配制应视天气状况，趁晴天在播前20天左右备好备用。使用壮秧剂配制营养土，则不需另加化肥和消毒剂，只需按产品说明书要求的比例混拌均匀。       2、播种       (1)播期。确定适宜播期，应根据最佳抛秧期，由秧龄来推算，防止“秧等田”。一般早稻、山区一季稻3月下旬至4月上旬播，秧龄25天左右，中、晚稻视前作让茬时间而定，以叶龄5.0、秧龄20-25天为宜，苗高应控制在15厘米以内。       (2)播种量。由于钵孔小，每穴只能长2-5苗，一般杂交稻2苗，每盘用种量20-30克，常规稻3-5苗，每盘用种量60-80克。       (3)播种方法。一是人工撒种。常规品种常采用，先在秧盘中撒入营养土至孔深2/3处，用手工撒播种子，再盖土。二是用专用播种器播种。杂交种子常用。撒土至孔深2/3处一播种一复土。三是将定量的种子与定量的营养土混拌均匀，一同装入盘中，留0.5厘米深度，再复土。杂交稻在无播种器又不能保证每穴准确播2粒种子的情况下，可采用此法。四是播种机播种。商品化、工厂化或集体成规模育秧的，可采用此法。       (4)摆盘与播种。一种是先播种后摆盘，适宜雨天秧田无法操作或利用晚间在室内进行；另一种是先摆盘后播种。       (5)播种注意事项。一是要把准播量，确保播种均匀度，将空穴率控制在5.0％以内。二是要掌握好播种深度。播后盖土以0.5-0.7厘米为宜。盖种土应为未施化肥(或壮秧剂)的较肥沃的过筛细土。三是摆盘前应铺垫好营养土，再充分浇足水分，至土壤呈水饱和状态，甚至有水溢出，以确保播种后出苗前不再浇水。四是秧盘和床土要密切接触。浇透水后摆盘，再用木板往下压盘。使钵孔有1/2左右嵌入床土中，切忌秧盘悬空，影响根系下扎。盘与盘之间紧密相接，四周用土封严。五是播种覆土后，一定要清除盘面的泥土、种子，以防各孔秧苗间连根，影响分苗抛植。       (6)覆盖。播种后覆盖方式、技术要求等，与前述的旱育秧部分相同。       3、秧苗管理       (1)温度。采用薄膜覆盖育秧的，播种至出苗前，膜内温度应控制在35℃以内，一叶期25℃以内，二叶期开始看天气通风炼苗，将膜内温度控制在20℃以内，以后逐渐降低。       (2)水分。以旱育方式进行管理。出苗前盘土以保湿为主。覆盖育秧的，一般出苗前不开棚，不浇水。以后视土壤墒情而定，不干不浇，浇水量要少，水流要细，于早上、傍晚进行。中、晚稻高温条件下盘育秧，为减少浇水工作量，需水时亦可采用秧畦沟内灌半沟水，让其从底部渗透进秧盘，灌后及时排干水，切忌水上秧板。秧盘的最后一次浇水应在抛秧前2-3天，切忌临抛前浇水。       (3)施肥。采用配制营养土的，一般不易出现脱肥，前期可不施肥。后期若有秧苗退淡脱肥现象，应用2％的硫酸铵液每平方米100-200克喷施。长秧龄在抛秧前2-3天应施送嫁肥，每平方米用尿素25克加水2.5千克喷施，施肥后均要立即淋清水洗苗。       (4)防病虫草害。措施除了药剂浸种外，秧田应及时化学防治。若出现立枯病可喷施一次敌克松，每平方米2-3克，稀释600倍喷雾，一般不需防草。若土壤中杂草种子多，可采取播种覆土后喷除草剂封杀，药剂和方法可参见化学除草部分。       (5)化学调控。为控制秧苗徒长，可采用烯效唑浸种，浓度为100-150毫克/千克，或在秧苗一叶一心期或三叶一心期喷多效唑，每平方米0.2克，浓度为200-300毫克/千克，起到矮化秧苗，促进根系发达，增加分蘖的作用。使用壮秧剂配制营养土的，一般不需化控，只有在秧龄长，水分多，苗高难控制的情况下，可在三叶一心期喷施多效唑。       4、大田抛植       (1)精细整田。抛秧对大田整作质量要求较高，最理想的为干耕干施肥，精耕细耙，灌浅水和田。整田质量达到平、浅、烂、净的标准。即田面要平整，高低不差寸；水要浅，以现泥水为宜；泥要烂，土壤糊烂有浮泥；田面无残茬、杂草等杂物外露。       (2)适时抛植。适时抛植是高产的重要环节之一。根据秧苗生育特点，乳苗可在1.5叶抛，小苗可在3.5叶左右抛，中苗可在4.5叶，大苗可达5-6叶抛，其中以中、小苗抛栽为好，宜早不宜迟，既便于操作，又能增产高产。       (3)抛秧密度。抛秧密度应根据秧龄、品种分蘖能力、土壤肥力、施肥水平、产量指标等综合确定。通常抛秧基本苗应比同秧龄手插秧增加5-10％，一般早稻35-40穴/平方米，8-10万基本苗，中、晚稻30-35穴/平方米，4-7万基本苗。抛秧前应根据667平方米穴数，基本苗及秧盘的成秧率，计算每667平方米需抛的秧盘数=每667平方米要求穴数/(每盘钵孔数-每盘钵孔数×空穴率)。       (4)抛植方法。目前主要有人工撒抛和机械抛植两种。目标是确保均匀度，力求使70-80％以上的秧苗为直立或斜立。抛秧前的起秧要控制秧盘营养土块水分，一般在抛前1-2天浇水，以保持土块湿润不散但又不黏。起秧时注意不要损坏秧盘，运秧中不压伤秧苗，随起随抛。采用人工抛秧的，一般在耙田后土壤松软，处于泥浆状态最适合抛秧。采取分次抛，先抛总秧量的70-80％，再每隔3米宽拉线捡出宽30厘米的人行道，再补齐剩下20-30％秧苗，力求分布均匀。将秧苗抖散并高抛3米左右，让秧苗垂直向下，抛后用竹竿轻拨移稠补稀。采用抛秧机抛植的效率更高，均匀度提高，但直立苗比例下降，以抛中、小苗为好。       5、大田管理       (1)水分管理。坚持薄水立苗、浅水分蘖、超前多次轻搁田、水层孕穗、干湿交替到黄熟的原则。抛秧后2-3天田中不进水，以利扎根立苗。如遇高温烈日灌浅水促早立苗，抛后开“平水缺”以防遇大雨及时排水，防漂秧。适时多次轻搁田，当茎蘖达成穗数80-90％时及时晒田控苗，以轻晒软蹲苗，后期保持田板硬而不回软，养根保叶，防止倒伏。       (2)施肥。施肥总量与手插秧相似。抛秧本田施肥应重施基肥(占总氮量的60-70％、总磷量的100％、总钾量的60％)，蘖肥面施(占总氮量的10-15％)，大田不追或少追分蘖肥，补施穗粒肥(占总氮量的15-30％、总钾量的40％)，以攻大穗，抽穗期进行根外喷肥，以提高结实率和千粒重。       (3)病虫草害防治。抛秧栽培化学除草必须配套。病虫草害防治详见病虫害防治及化学除草部分。所要注意的是抛秧后化学除草的必须当秧苗全部扎根立起后再进行施药，以防药害。       二、肥床旱育抛秧       这是利用旱育秧技术培育的秧苗，通过人工分苗后带土直接抛撒到本田里，这种抛秧方式是近些年随水稻旱育秧技术的普及运用而产生的。因为旱育秧解决了水育秧人工分苗的困难，使旱育秧技术与抛秧技术得到有机统一。安徽省抛秧技术的应用采取的就是塑盘旱育与肥床旱育抛秧并重的技术策略。这种抛秧方式的优点：一是肥床旱育的秧苗素质好，尤其是中、大苗素质明显优于塑盘秧；二是秧龄弹性大，因而能适合不同品种和不同茬口应用；三是不用额外增加塑盘投入，节约成本。其缺点：一是需要采用人工分苗，起秧、分秧不如盘育秧方便；二是秧苗带土少，重量轻，抛秧不如盘育秧方便，尤其是有风和下雨天抛秧，容易产生漂秧。近年有些地方示范的水稻旱育抛秧专用种衣剂，可适当地增加秧苗根系的带土量；三是抛后平躺苗比例大，立苗时间比塑盘秧苗略长。       在技术上关键是秧田管理中控制秧苗高度，起秧、分苗过程中尽可能保持根系多带土。其余大田抛植及管理技术同塑盘旱育抛秧。       技术依托单位：安徽省农业技术推广站       通 讯 地  址：安徽省合肥市美菱大道421号       联系人及电话：杨惠成  0551-2672539                                                      ( 来源：安徽省农业委员会 )